επτυλικός

Ονομασία των αλκοολών, των αλδεϋδών και των οξέων που περιέχουν επτά άτομα άνθρακα. Ε. αλκοόλη λέγεται η ομάδα των ισομερών αλκοολών του τύπου C₇H₁₅OH. Σπουδαιότερη από αυτές είναι η κανονική ε. αλκοόλη: άχρωμο υγρό, με ευχάριστη οσμή, ειδικού βάρους 0,83, σημείου βρασμού 175°C και ιδιαίτερα χρήσιμο στην αρωματοποιία.